Aujourd'hui, je vais vous faire partager une nouvelle découverte culinaire qui nous vient cette fois de Kiwi land. L'objet de mon attention est assez méconnu en France mais absolument vénéré en Nouvelle-Zélande, australie et Grande bretagne. Ladie's and gentlemen, here is the peanut-butter alternative coming from britain: the Marmite !!! (prononcez marmaïte)

Pour ceux qui n'en ont jamais entendu parler (comme moi jusqu'à hier soir), sachez que le pot que vous admirez ci-contre, qui a l'air si anodin, renferme une substance... euh... assez particulière. Il s'agit d'une espèce de pâte à tartiner fabriquée à partir de levure (si si, et a hauteur de 80%). Apétissant, n'est-ce-pas ? Visiblement, les kiwis, english et aussies sont élevés à la Marmite. Au goûter, les mamans en étalent sur des toasts grillés et beurrés. Ils en mangent comme de la confiture et ils adorent !!!

Questions: Ca ressemble a quoi ? Ca a quel gout ?
Alors, c'est marron foncé, un peu visqueux, collant, pas appétissant pour un copeck. L'odeur rapelle beaucoup le bouillon cube ou encore le viandox. 
J'ai eu l'occasion de gouter ce patia particulier, apres que Mo, un copain kiwi m'ai préparé une tartine comme ils en font chez eux. On prend une tranche de pain, on la toast, on met du beurre dessus (comme si ca semblait déja pas suffisament gras) et on etale ensuite une fine couche de marmite, qui fond legerement et se melange alors au beurre... Ca ressemblerait presque a du nutella...  Pour le gout, ben on est bien loin du nutella hélas. C'est comme avoir un bouillon de boeuf etalé sur c'te tartine, rien de folichon, ni d'extraordinaire, plutot surprenant, je n'aurai jamais eu l'ID de manger ca. Le pain est a mon avis la pour alleger le gout tres prenant de la mixture.
Mes copains par contre eux, etait dans un état d'excitation hors du commun en avalant la mixture. Et apparement, on peut s'en servir pour accomoder... du fromage frais, du beurre, ou encore de la confiture. Beurk, beurk, beurk...

Si quelques courageux, veulent tenter l'aventure, je peux essayer de m'en procurer, hi hi hi.
Bon appétit et gros bisous.